运用油水分离器设备也需要注意细节
厨房一次隔油器应就近设在洗碗池或排水池的下方，不可设在有卫生要求的食物区，厨房排水沟结尾应设网框式地漏，防鼠和阻拦杂物。二次隔油器一般设在厨房下一层或地下室，并距离给水泵房的水平距离大于10m,距离厨房排水立管的水平距离一般不逾越20-25m,长距离含油排水管简略堵塞。接下来咱们就来看看油水分离器设备需求留心哪些。
挑选设备房时应当挑选便于运送废油、废渣，挨近楼梯、货梯等的方位，尺度应考虑维护操作作业的检修维护空间。由于清油作业一再，周边地上宜受污染，因而室外隔油设备宜设在相对隐蔽的方位；室内隔油设备宜设在独自的设备间内，并配备水斗、冲刷龙头和通风排气设备，换气次数不宜小于15次/时。
设备通气管应联接到室外或与建筑物排水通气体系联接；室外设置的通气管应高排即通气管顶端应高出地上2米以上或设在隐蔽、无人挨近的当地；室内设置的通气管宜独自引出屋面。
设备进、出水口两端都设备闸阀，以便设备的调试及检修，选用地上式设备设备时，要求地上平坦；设备周围应设有排水沟或集水坑，便于修补排水和急迫事端的排水。
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